국&찌개

바지락 맑은국

Name: 바지락 맑은국
Ingredients: 바지락 30g; 팽이버섯 10g; 홍고추 3g; 쑥갓 1g; 청양고추 3g; 무 8g; 대파 5g; 다시마 5g

47kcal

입맛 살리는 바지락 맑은국, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 따끈하게 끓여낸 국물 요리로 추운 날씨에 제격입니다. 1인분 기준 약 47kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 물에 무와 다시마, 대파, 청양고추를 넣고 끓인다.

2. 끓으면 청양고추와 다시마를 건진다.

3. 해감한 바지락을 넣고 끓인다.

4. 팽이버섯 밑둥을 자른다.

5. 3에 팽이버섯을 넣고 끓인다.

6. 고명으로 어슷 썬 홍고추, 쑥갓을 올린다.

칼륨이 많은 바지락으로 국을 만들어 나트륨 배출을 도와줘요.

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

359

나트륨
mg

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