후식

렌틸콩 두유

Name: 렌틸콩 두유
Ingredients: 렌틸콩(레드; 70g); 우유(150g); 레몬(1/2개); 딸기(130g); 꿀(15g); 판젤라틴(1.5g); 설탕(3g)

88kcal

온 가족이 함께 즐길 수 있는 렌틸콩 두유 레시피를 소개합니다. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분 기준 약 88kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!

조리 순서

1. 렌틸콩을 삶아 믹서에 간다.

2. 딸기(100g)를 믹서에 갈고 1번, 우유, 꿀, 레몬즙을 넣고 섞는다.

3. 젤라틴을 물에 담궈 불린다.

4. 딸기를 믹서에 갈아 퓨레를 만들고 설탕을 넣고 끓인다.

5. 4번을 식힌 뒤 젤라틴을 넣고 틀에 넣어 냉동실에서 굳힌다.

6. 2번을 컵에 담고 위에 딸기젤리를 올린다.

딸기의 단맛을 설탕 대신 사용할 수 있어요.

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

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