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꽃설기
오늘 소개할 꽃설기 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분에 약 374kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 다양한 색상의 가루를 각각 멥쌀가루와 섞은 뒤 물 15g을 넣고 섞는다.
2
2. 1번을 한번 더 체에 내리고 설탕 3g을 넣고 섞는다.
3
3. 2번에 불린 대추 속살을 섞는다.
4
4. 찜기에 김이 오르면 면보를 깔고 모양틀을 넣은 뒤 3번을 넣는다.
5
5. 윗면을 고르게 정리하고 20분 간 찐다.
6
6. 호박씨, 대추로 장식한다.
건강 팁
말린 대추의 속살을 가루에 섞으면 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
재료
- 멥쌀가루(112g)
- 대추(5알)
- 백년초가루(3.5g)
- 단호박가루(3.5g)
- 시금치가루(3.5g)
- 설탕(3g)
- 백앙금(25g)
- 우유(2g)
- 호박씨(3g)
영양정보 (1인분)
374
칼로리
kcal
kcal
82
탄수화물
g
g
7
단백질
g
g
2
지방
g
g
3
나트륨
mg
mg
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