후식

자색고구마찹쌀푸딩

Name: 자색고구마찹쌀푸딩
Ingredients: 자색고구마(40g); 우유(120g); 찹쌀가루(4g); 소금(0.1g)

165kcal

자색고구마찹쌀푸딩은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분 기준 약 165kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.

조리 순서

1. 자색고구마는 솔로 문질러 깨끗하게 씻는다.

2. 껍질을 벗기고 찐다.

3. 찐 자색고구마와 우유, 소금을 믹서에 곱게 간다.

4. 3번을 고운 체에 걸러 덩어리를 없앤다.

5. 볼에 4번을 넣고 찹쌀가루를 넣어 잘 풀리도록 젓는다.

6. 5번을 끓이다가 엉기기 시작하면 그릇에 담아 차게 식힌다.

소금을 조금 넣어주면 단맛이 더 살아나요.

165

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

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