후식

렌틸콩 크레이프

Name: 렌틸콩 크레이프
Ingredients: 렌틸콩(레드; 20g); 중력분(15g); 달걀(1/2개); 우유(50g); 생크림(30g); 설탕(3g); 버터(2g); 크림치즈(10g); 귤(60g); 키위(60g); 블루베리(20g)

595kcal

온 가족이 함께 즐길 수 있는 렌틸콩 크레이프 레시피를 소개합니다. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분에 약 595kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!

조리 순서

1. 렌틸콩을 삶아 믹서에 갈고 체 친 중력분과 섞은 뒤 달걀을 섞는다.

2. 1번에 우유, 생크림을 섞은 뒤 녹인 버터를 빠르게 섞어 크레이프 반죽을 만들어 팬에 굽는다.

3. 크림치즈에 생크림(10g)을 조금씩 넣으면서 섞는다.

4. 냄비에 3번과 우유를 끓이다가 설탕, 달걀노른자를 조금씩 섞어 끓인 뒤 얼음물에 받쳐 식힌다.

5. 귤, 키위, 블루베리를 먹기 좋은 크기로 자른다.

6. 크레이프 안쪽에 크림치즈 크림을 바르고 과일을 담은 뒤 4번의 소스를 올린다.

렌틸콩을 사용하면 고소하면서 맛있는 크레이프를 만들 수 있어요.

595

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

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