후식

두부있슈

Name: 두부있슈
Ingredients: 연두부(60g); 요거트(100g); 중력분(22g); 버터(22g); 달걀(1개); 소금(0.2g); 딸기(60g); 호두(20g); 물(27g)

417kcal

두부있슈은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분에 약 417kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!

조리 순서

1. 물, 소금, 버터를 끓이면서 버터가 녹으면 잘 저어 중력분을 섞어 호화시킨다.

2. 불을 끄고 달걀을 조금씩 넣어가며 섞어 반죽에 끈기가 생기게 한다.

3. 짤주머니에 원형 깍지를 끼우고 철판에 도톰하게 짠 뒤 분무기로 반죽 표면에 물을 뿌린다.

4. 190℃ 오븐에서 20분 간 굽는다.

5. 딸기는 다진 후 냄비에 졸인다.

6. 식힌 슈를 가로로 자르고 요거트, 연두부, 딸기, 호두로 속을 채운다.

슈 충전물로 설탕이 많이 들어간 크림 대신 연두부를 사용하면 고소하고 부드러운 식감을 낼 수 있어요.

417

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

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