후식

생과일 타르트

Name: 생과일 타르트
Ingredients: 박력분(50g); 버터(27g); 달걀(1/4개); 아몬드가루(9g); 꿀(2g); 생크림(37g); 블랙초콜릿(83g); 키위(10g); 블루베리(10g); 체리(10g)

460kcal

생과일 타르트은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분에 약 460kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.

조리 순서

1. 믹서로 버터를 풀어준 뒤 달걀,
꿀을 넣고 섞는다.

2. 박력분과 아몬드가루는 체에
내려 주걱으로 섞은 뒤 밀봉하여
냉장고에서 30분 간 휴지시킨다.

3. 0.2~0.3cm 두께로 밀어 편 뒤
틀에 담아 포크로 구멍을 내고
170℃ 오븐에서 25분 간 굽는다.

4. 생크림을 끓인 후 블랙초콜릿을
넣고 섞는다.

5. 구운 타르트에 4번을 반 정도
채운 뒤 냉동실에서 10분 간
굳힌다.

6. 과일을 적당한 크기로 잘라
타르트에 올린다.

타르트 충전물로 설탕 대신 생크림과 블랙초콜릿을 녹여 사용할 수 있어요.

460

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

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