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채소 팬케익
온 가족이 함께 즐길 수 있는 채소 팬케익 레시피를 소개합니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 286kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.
조리 순서
1
1. 당근, 돼지호박은 큼직하게 썬다.
2
2. 셀러리와 양파는 곱게 다진다.
3
3. 믹서에 당근, 돼지호박, 저지방우유, 달걀, 중력분, 머스터드 파우더, 저나트륨 베이킹 파우더, 후춧가루를 넣고 간다.
4
4. 3을 그릇에 붓고 셀러리와 양파를 섞는다.
5
5. 팬에 식용유를 넣고 팬케이크를 부친다.
6
6. 메이플시럽을 곁들여 낸다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 달걀은 실온에서 10분 정도 두었다가 사용하면 더 고르게 익습니다.
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
재료
- 당근갈은것 40g
- 돼지호박갈은것 20g
- 셀러리다진것 10g
- 양파다진것 10g
- 중력분 32g
- 후춧가루 0.21g
- 저나트륨 베이킹 파우더 0.5g
- 머스터드 파우더 0.5g
- 식용유 2g
- 달걀 55g
- 저지방우유 100g
- 메이플시럽 3g
영양정보 (1인분)
286
칼로리
kcal
kcal
39
탄수화물
g
g
14
단백질
g
g
8
지방
g
g
275
나트륨
mg
mg
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