반찬
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곤약 백김치 말이
입맛 살리는 곤약 백김치 말이, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 44kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
1. 곤약은 얇게 편으로 썰어 데친 뒤
백김치 국물에 절인다.
2
2. 물에 월계수잎, 통후추, 청주를
넣고 오징어를 질기지 않게 살짝
삶는다.
3
3. 파프리카는 채썰고 백김치는
물기를 제거한다.
4
4. 곤약을 깔고 백김치, 오징어,
파프리카를 얹어 말아준다.
5
5. 부추로 풀어지지 않게 단단히
매듭을 짓는다.
6
6. 아랫부분을 정리하고 접시에
담는다.
건강 팁
파프리카를 넣으면 설탕을 넣지 않아도 단맛을 낼 수 있어요.
재료
- 오징어(30g)
- 곤약(100g)
- 백김치(50g)
- 삼색파프리카(20g)
- 부추(10g)
- 청주(15g)
- 통후추(5알)
- 월계수잎(1장)
영양정보 (1인분)
44
칼로리
kcal
kcal
8
탄수화물
g
g
3
단백질
g
g
0
지방
g
g
3
나트륨
mg
mg
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