반찬
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태국식 불고기 샐러드
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태국식 불고기 샐러드은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 89kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
1. 소고기는 불고기용으로 손질하여 소금, 후추로 밑간한다.
2
2. 애호박, 토마토, 가지, 양파, 새송이버섯을 채 썬 뒤 볶는다.
3
3. 밑간해 둔 소고기를 굽는다.
4
4. 접시에 밥을 깔고 그 위에 그린샐러드를 올린 뒤 익혀놓은 고기와 볶아놓은 야채들을 올린다.
5
5. 마지막으로 드래싱을 뿌린다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
