반찬

민들레무침

Name: 민들레무침
Ingredients: 민들레 15; 양파 10 양념: 고춧가루 1.25; 깨소금 1; 소금 0.25; 다진 파 1.25; 다진 마늘 0.5; 매실액 4.5

25kcal

오늘 소개할 민들레무침 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 25kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.

조리 순서

1. 민들레는 흐르는 물에 씻는다.

2. 깨끗이 씻은 민들레는 한입 크기로 뜯고 물기를 살짝 제거해준다.

3. 양파는 얇게 채썬다.

4. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.

5. 양파와 민들레를 볼에 담고 양념을 넣어 가볍게 무쳐낸다.

6. 그릇에 담아 마무리 한다.

고기구이에 곁들여 먹으면 민들레의 쌉싸레한 맛과 잘 어울린다. 민들레가 숨이 죽지 않도록 상에 내기 직전에 무친다.

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

128

나트륨
mg

반찬

220kcal 0

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