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시금치비트무침
오늘 소개할 시금치비트무침 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 38kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
1. 포항초는 깨끗이 씻어 잎을 떼어준다.
2
2. 적양파는 얇게 슬라이스한다.
3
3. 비트는 채 썰어 찬물에 담근다.
4
4. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다
5
5. 포항초, 적양파, 비트의 물기를 제거한다.
6
6. 물기를 제거한 포항초, 적양파, 비트를 소스에 버무려 낸다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
건강 팁
발사믹식초는 적포도주를 발효시켜 만든 식초로 샐러드 드레싱에 많이 이용된다. 비트는 색이 쉽게 우러나 자칫 음식이 지저분해 보일 수 있으므로 찬물에 충분히 담갔다가 사용한다.
재료
- 시금치(포항초) 30
- 적양파 10
- 비트 10 드레싱: 발사믹식초 5
- 올리고당 3
- 올리브유 1
- 소금 0.38
영양정보 (1인분)
38
칼로리
kcal
kcal
6
탄수화물
g
g
2
단백질
g
g
1
지방
g
g
153
나트륨
mg
mg
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