고기완두조림
반찬

고기완두조림

183kcal
입맛 살리는 고기완두조림, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 183kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!

조리 순서

1

1. 돼지고기는 손질한 뒤 완두콩 크기로 썬다.

조리 과정 1단계
2

2. 완두콩을 믹서에 곱게 간다.

조리 과정 2단계
3

3. 기름을 두른 팬에 1을 넣고 달라붙지 않게 볶는다.

조리 과정 3단계
4

4. 2에 3과 설탕을 넣고 끓인다.

조리 과정 4단계
5

5. 4에 소금으로 간을 한다.

조리 과정 5단계
6

6. 물전분으로 소스의 농도를 맞춘다.

조리 과정 6단계

재료 손질 꿀팁

  • 돼지고기는 생강즙이나 청주에 잠깐 재워두면 잡내가 사라집니다.

건강 팁

완두에는 전분이 들어있어 잘 늘러붙기 때문에 잘 저어가며 조리한다.

재료

  • 돼지고기살코기 40g
  • 완두콩 30g
  • 5g
  • 설탕 7g
  • 소금적당량
  • 전분 5g
  • 식용유 3g

영양정보 (1인분)

183
칼로리
kcal
19
탄수화물
g
11
단백질
g
7
지방
g
45
나트륨
mg

비슷한 레시피

새우 두부 계란찜 반찬

새우 두부 계란찜

220kcal 0
부추 콩가루 찜 반찬

부추 콩가루 찜

215kcal 0
방울토마토 소박이 반찬

방울토마토 소박이

45kcal 0
치커리샐러드와 올리브 마늘 소스 반찬

치커리샐러드와 올리브 마늘 소스

170kcal 0