반찬
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누룽지상추샐러드&유자드레싱
입맛 살리는 누룽지상추샐러드&유자드레싱, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 106kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
1. 로메인 상추를 한 입 크기로 썬다.
2
2. 파프리카는 사방 0.3cm 크기로 썬다.
3
3. 누룽지를 튀긴 후 으깬다.
4
4. 유자청, 레몬즙, 올리브유, 식초, 후추를 섞어 드레싱을 만든다.
5
5. 로메인 상추 위에 파프리카와 튀긴 누룽지를 고명으로 올린다.
6
6. 드레싱을 얹어 낸다.
건강 팁
과일의 상큼한 맛과 튀긴 누룽지의 고소한 맛으로 싱거운 맛을 보완했어요.
재료
- 누룽지 5g
- 로메인상추 7.5g
- 파프리카(빨간색/노란색) 12.5g
- 유자청 7.5g
- 식용유 500g
- 올리브유 3.5g
- 레몬즙 1g
- 식초 1g
- 후추 0.1g
영양정보 (1인분)
106
칼로리
kcal
kcal
20
탄수화물
g
g
1
단백질
g
g
3
지방
g
g
8
나트륨
mg
mg
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