연근부각
반찬

연근부각

162kcal
연근부각은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 162kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.

조리 순서

1

1. 연근은 껍질을 벗긴다.

조리 과정 1단계
2

2. 껍질벗긴 연근은 얇게 썬다.

조리 과정 2단계
3

3. 물 200g에 식초 10g을 섞는다

조리 과정 3단계
4

4. 식촛물에 썬 연근을 담근다.

조리 과정 4단계
5

5. 연근을 체에 건져 물기를 뺀다.

조리 과정 5단계
6

6. 연근을 바삭하게 튀긴 뒤 천일염을
살짝 뿌리고, 계피가루를 묻힌다.

조리 과정 6단계

건강 팁

미네랄이 풍부한 천일염을 볶아 사용해서 나트륨을 줄일 수 있어요.

재료

  • 연근(60g)
  • 식초(10g)
  • 천일염(0.1g)
  • 계피가루(20g)
  • 식용유(200g)

영양정보 (1인분)

162
칼로리
kcal
25
탄수화물
g
3
단백질
g
6
지방
g
68
나트륨
mg

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