반찬
반찬
중국식 바비큐 폭립
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
오늘 소개할 중국식 바비큐 폭립 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분에 약 311kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
1. 소스재료를 볼에 넣고 잘 섞는다.
2
2. 소스를 돼지갈비에 골고루 바른 뒤 6시간 이상 재운다.
3
3. 재운 돼지갈비를 호일로 감싼다.
4
4. 3을 170℃의 오븐에서 30분간 굽는다.
5
5. 구운 돼지갈비의 호일을 벗긴다.
6
6. 5의 갈비가 부드러워 질 때까지 약 30분간 소스를 골고루 발라가며 굽는다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
건강 팁
돼지갈비는 찬물에 담가 여러번 핏물을 우려내어 사용한다.
