반찬
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스마일오이피클
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스마일오이피클의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 52kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
1. 오이를 3등분하여 속을 파낸다.
2
2. 피망 및 파프리카는 U모양으로 휘어지게 썰어준다.
3
3. 배를 채 썰어 준다.
4
4. 오이 중앙에 파프리카와 배를 채워 넣는다.
5
5. 물, 식초, 설탕, 피클링 스파이스를 넣어 피클물을 만든다.
6
6. ④에 피클물을 넣고 30분 정도 숙성시킨다.
건강 팁
피클의 새콤달콤한 맛과 신선한 야채로 저염 피클을 만들 수 있어요.
