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야채 과일 돌구이
온 가족이 함께 즐길 수 있는 야채 과일 돌구이 레시피를 소개합니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 71kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
1. 냄비 전체에 작은 돌을 깔고 돌이 뜨거워질 때까지 불에 올려놓는다.
2
2. 단호박, 고구마, 오렌지를 0.5cm 두께로 자른다.
3
3. 2의 표면에 소금을 살짝 뿌린다.
4
4. 뜨거워진 돌 위에 3을 올린다.
5
5. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 속이 익을 때 까지 굽는다.
6
6. 소금, 된장소스, 참깨소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 찍어 먹는다.
건강 팁
조직이 단단한 과일과 야채를 사용하는 것이 적당하다. 된장소스:된장, 설탕, 참께, 참기름, 땅콩버터를 섞어 만든다. 참깨소스:식초, 땅콩버터, 깨소금, 설탕을 섞어 만든다.
재료
- 단호박 30g
- 고구마 30g
- 오렌지 30g
- 소금적당량
영양정보 (1인분)
71
칼로리
kcal
kcal
18
탄수화물
g
g
1
단백질
g
g
0
지방
g
g
5
나트륨
mg
mg
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