반찬

단감피클

Name: 단감피클
Ingredients: 단감 60g; 식초 15g; 설탕 25g; 물 15ml

149kcal

온 가족이 함께 즐길 수 있는 단감피클 레시피를 소개합니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 149kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 단감의 껍질과 씨를 제거한다.

2. 단감을 깍둑썰기 한다.

3. 식초와 설탕과 물을 섞어 단촛물을 만든다.

4. 단촛물을 끓인다.

5. 단촛물을 식혀 단감에 부워 절인다.

6. 30분 정도 숙성시켜 완성한다.

나트륨이 높은 김치를 새콤달콤한 피클로 대체해 염분을 줄여요.

149

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

반찬

215kcal 0

반찬

220kcal 0

반찬

45kcal 0

반찬

170kcal 0