반찬
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김자반
오늘 소개할 김자반 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 45kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
1. 김은 티를 골라낸다.
2
2. 홍고추, 마늘, 생강은 곱게 채썬다.
3
3. 간장소스의 양념들은 모두 합하여 20분 가량 낮은 불에서 끓여서 식힌다.
4
4. 김은 먹기 좋은 크기로 12~18등분으로 자른다.
5
5. 양념간장에 마늘, 생강, 홍고추채를 섞는다.
6
6. 김을 차곡차곡 쌓은 뒤 양념간장을 위에 부어준다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.
- ✓ 간장은 처음에 조금만 넣고 간을 맞춰가며 조절하는 것이 실패 없는 방법입니다.
재료
- 김 10g
- 마늘 8g
- 생강 5g
- 통깨 1.3g [소스소개]양념간장:물 30g
- 간장 2g
- 설탕 2g
- 물엿 1g
- 식초 1g
- 홍고추 1g
영양정보 (1인분)
45
칼로리
kcal
kcal
10
탄수화물
g
g
5
단백질
g
g
1
지방
g
g
232
나트륨
mg
mg
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