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느타리버섯볶음
온 가족이 함께 즐길 수 있는 느타리버섯볶음 레시피를 소개합니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 52kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 느타리버섯은 밑동을 자르고 가닥가닥 찢어 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
2
2. 파프리카와 청피망은 채 썰고, 크래미는 잘게 찢는다.
3
3. 팬에 기름을 두르고 손질한 파프리카와 피망을 넣어 볶는다.
4
4. 느타리버섯을 넣어 볶는다.
5
5. 게살을 넣어 볶다가 간장으로 색을 낸다.
6
6. 소금과 후추로 마무리한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 간장은 처음에 조금만 넣고 간을 맞춰가며 조절하는 것이 실패 없는 방법입니다.
건강 팁
•크래미의 간을 이용해 소금의 사용을 줄였어요.
재료
주재료
- 느타리버섯(25g)
- 파프리카(빨간색
- 노란색 각 10g)
- 청피망(10g)
- 크래미(10g)
- 식용유(3g)
양념
- 소금(1g)
- 후추(3g)
- 간장(1g)
영양정보 (1인분)
52
칼로리
kcal
kcal
4
탄수화물
g
g
2
단백질
g
g
3
지방
g
g
158
나트륨
mg
mg
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