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참나물 매콤함박스테이크
참나물 매콤함박스테이크은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 100kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 닭가슴살, 부침두부, 참나물, 청양고추를 잘게 다진다.
2
2. 볼에 담아 소금으로 밑간하고 4등분하여 둥글게 다져 함박스테이크를 만든다.
3
3. 달군 팬에 올리브유를 두르고 함박스테이크를 굽는다.
4
4. 고추장, 고춧가루, 알룰로스, 후추, 다진 마늘, 물을 넣어 소스를 만든다.
5
5. 달군 팬에 소스를 넣고 살짝 졸인다.
6
6. 접시에 함박스테이크를 담고 소스를 올린 후 깨를 뿌려 마무리한다.
건강 팁
•청양고추를 넣어 매콤한 맛으로 심심한 맛을 보완했어요.
재료
- 1인분 기준<br>
영양정보 (1인분)
100
칼로리
kcal
kcal
4
탄수화물
g
g
13
단백질
g
g
4
지방
g
g
136
나트륨
mg
mg
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