반찬
반찬
라이스버거떡갈비
오늘 소개할 라이스버거떡갈비 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 206kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 팽이버섯을 송송 다진 후 라이스버거 재료로
라이스버거를 만들어준다.
2
2. 만들어준 버거는 팬에 구워준다.
3
3. 토마토와 미나리를 먹기 좋게 잘라서 겉절이를
만들어준다.
4
4. 떡갈비 재료로 떡 갈비를 만들어준다.
5
5. 만들어진 떡갈비를 구워준다.
6
6. 접시에 토마토 겉절이를 담고 라이스버거와
떡갈비를 올려 완성한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 파는 흰 부분과 초록 부분을 나눠 사용하면 요리의 향과 색감이 더욱 살아납니다.
- ✓ 간장은 처음에 조금만 넣고 간을 맞춰가며 조절하는 것이 실패 없는 방법입니다.
- ✓ 달걀은 실온에서 10분 정도 두었다가 사용하면 더 고르게 익습니다.
건강 팁
라이스버거와 떡갈비를 함께 먹을 수 있는 겉절이를 절인 배추 대신 칼륨이 풍부한 토마토와 양파를 주재료로 하여 만들었다. 일반 간장 대신 염도가 낮은 맛간장으로 맛을 냈다.
재료
- 밥 200g
- 맛간장 15g
- 전분가루 15g
- 팽이버섯 20g
- 흰후추 1g
- 달걀 60g
- 다진소고기 50g
- 다진돼지고기 50g
- 다진양파 30g
- 다진쪽파 15g
- 맛간장 10g
- 후추 1g
- 토마토 80g
- 미나리 20g
- 맛간장 5g
- 청고추 15g
- 홍고추 15g
영양정보 (1인분)
206
칼로리
kcal
kcal
28
탄수화물
g
g
12
단백질
g
g
5
지방
g
g
206
나트륨
mg
mg
비슷한 레시피
반찬
🍽️
이미지 없음
반찬
새우 두부 계란찜
반찬
방울토마토 소박이
반찬