반찬

과카몰리 갈치구이

Name: 과카몰리 갈치구이
Ingredients: 1인분 기준

74kcal

과카몰리 갈치구이은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 74kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거하고 과육을 으깬다. 레몬은 반으로 갈라 즙을 짜고, 라임은 얇게 자른다.

2. 토마토, 양파, 마늘은 깍둑썰고, 바질은 곱게 다진다

3. 볼에 손질한 아보카도, 토마토, 양파, 마늘, 바질을 넣고 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추를 섞어 과카몰리를 만든다.

4. 깨끗이 씻은 갈치는 칼집을 낸 후 달군 팬에 노릇하게 굽는다.

5. 접시에 갈치구이를 담고 과카몰리를 곁들인다.

6. 접시에 손질한 라임을 담고 마무리한다.

•갈치에 밑간을 따로 하지 않고 과카몰리와 곁들여 고소한 맛을 더해 심심한 맛을 보완했어요.

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

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