반찬
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단호박 마전
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단호박 마전은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 122kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 단호박을 잘게 다진다.
2
2. 마를 0.3cm 두께로 썰어 뜨거운 물에 데친다.
3
3. 잘게 다진 단호박에 밀가루와 찹쌀가루, 물, 소금을 넣어 반죽한다.
4
4. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 두른다.
5
5. 두른 반죽 가운데 마를 올려 부친다.
6
6. 먹기 좋게 담은 후 건대추를 고명으로 올린다.
건강 팁
단호박의 달고 고소한 맛으로 나트륨이 적어도 풍미를 낼 수 있어요.
