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가지라따뚜이
온 가족이 함께 즐길 수 있는 가지라따뚜이 레시피를 소개합니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 69kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 토마토 페이스트는 신맛이 날아가도록 볶아
준다.
2
2. 피망, 파프리카와 양파 , 애호박은 작은
사각형으로 잘라준다.
3
3. 잘라준 채소를 올리브오일에 볶은 뒤 볶아진
페이스트에 함께 볶아준다.
4
4. 가지는 어슷하고 도톰하게 잘라준다.
5
5. 가지를 팬에 구워준다.
6
6. 팬에 구운 가지를 올려주고 볶아진 채소를
올려주고 다진 치즈를 뿌려서 완성한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
건강 팁
치즈가루와 토마토페이스트를 사용하여 소금간 없이 맛을 냈다.
재료
- 가지 1/2개(180g)
- 피망 100g
- 파프리카 100g
- 양파 100g
- 토마토페이스트 200g
- 애호박 200g
- 치즈가루 10g
- 바질잎 1g
영양정보 (1인분)
69
칼로리
kcal
kcal
8
탄수화물
g
g
3
단백질
g
g
3
지방
g
g
122
나트륨
mg
mg
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