가지라따뚜이
반찬

가지라따뚜이

69kcal
온 가족이 함께 즐길 수 있는 가지라따뚜이 레시피를 소개합니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 69kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!

조리 순서

1

1. 토마토 페이스트는 신맛이 날아가도록 볶아
준다.

조리 과정 1단계
2

2. 피망, 파프리카와 양파 , 애호박은 작은
사각형으로 잘라준다.

조리 과정 2단계
3

3. 잘라준 채소를 올리브오일에 볶은 뒤 볶아진
페이스트에 함께 볶아준다.

조리 과정 3단계
4

4. 가지는 어슷하고 도톰하게 잘라준다.

조리 과정 4단계
5

5. 가지를 팬에 구워준다.

조리 과정 5단계
6

6. 팬에 구운 가지를 올려주고 볶아진 채소를
올려주고 다진 치즈를 뿌려서 완성한다.

조리 과정 6단계

재료 손질 꿀팁

  • 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.

건강 팁

치즈가루와 토마토페이스트를 사용하여 소금간 없이 맛을 냈다.

재료

  • 가지 1/2개(180g)
  • 피망 100g
  • 파프리카 100g
  • 양파 100g
  • 토마토페이스트 200g
  • 애호박 200g
  • 치즈가루 10g
  • 바질잎 1g

영양정보 (1인분)

69
칼로리
kcal
8
탄수화물
g
3
단백질
g
3
지방
g
122
나트륨
mg

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