반찬

사과소스폭찹

Name: 사과소스폭찹
Ingredients: 돼지고기 등심 60g; 소금 0.5g; 후추 0.25g; 올리 브유 1.5g; 사과 50g; 양파 25g; 토마토 50g; 물 50g; 버터 1g; 올리브유 1.5g; 레몬즙 2.5g

184kcal

사과소스폭찹의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 184kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!

조리 순서

1. 돼지고기를 0.5cm 두께로 썰어 칼집을 넣어 소금, 후추로 밑간한다.

2. 사과와 양파는 얇게 채 썬다.

3. 토마토는 4등분하여 물을 넣고 믹서에 간다.

4. 팬에 버터와 올리브유를 두르고 사과와 양파를 볶다가 토마토를 넣고 약불에서 사과가 무를 때 까지 천천히 익힌 뒤 레몬즙을 넣는다.

5. 팬에 올리브유를 두르고 고기를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

6. 고기를 한입 크기로 잘라 사과소스를 얹어 낸다.

먹다 남은 사과와 토마토를 활용하면 음식물 쓰레기를 줄일 수 있다.

184

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

234

나트륨
mg

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