반찬

주꾸미돌나물무침

Name: 주꾸미돌나물무침
Ingredients: 주꾸미 50g; 돌나물 15g; 오이 10g; 노랑파프리카 5g; 빨강파프리카 5g; 양파 5g 고추장 9g; 식초 6g; 매실액 5g; 다진 파 5g; 다진 마늘 2.5g; 통깨 1g; 고춧가루 1g

70kcal

오늘 소개할 주꾸미돌나물무침 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 70kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!

조리 순서

1. 돌나물은 먹기 좋은 크기로 자른다.

2. 오이와 파프리카는 4~5cm 가량의 크기로 채 썬다.

3. 주꾸미는 끓는 물에 데친다.

4. 데친 주꾸미 4~5cm 가량의 크기로 썬다.

5. 고추장, 식초, 매실액, 파, 마늘, 통깨, 고춧가루를 넣고 고추장양념을 만든다.

6. 접시에 1,2,4를 담고 5의 고추장양념을 곁들인다.

주꾸미머리는 버리지 않고 계속 끓여 익힌 후 먹는다

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

350

나트륨
mg

반찬

220kcal 0

반찬

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48kcal 0