반찬
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오렌지 드레싱 타다키 부추샐러드
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입맛 살리는 오렌지 드레싱 타다키 부추샐러드, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 281kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
1. 소고기는 소금과 후춧가루로
양념한다.
2
2. 부추는 5cm 길이로 썰고 양배추는
채썬다.
3
3. 오렌지는 껍질째 썬다.
4
4. 썰어 놓은 오렌지와 레몬, 양파를 갈아
드레싱을 만든다.
5
5. 견과류는 입자있게 다진다.
6
6. 부추와 양배추를 준비한 드레싱에
버무려 접시에 담고, 양념된 소고기는
팬에 구워 먹기 좋게 썰어 담는다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 소고기는 찬물에 30분 담가 핏물을 빼고 사용하면 맛이 더 깔끔해집니다.
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
건강 팁
오렌지와 레몬, 양파를 갈아서 드레싱을 만들면 간을 세게 하지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요.
