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쑥호두달걀말이
쑥호두달걀말이의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 105kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 쑥을 잘게 썬다.
2
2. 당근을 잘게 다진다.
3
3. 호두를 칼로 부순다.
4
4. 달걀을 그릇에 깨뜨려 넣고 소금을 넣어 섞은 후 1,2,3의 재료를 섞는다 .
5
5. 달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 반숙이 되면 말아서 두툼하게 만든 뒤 약한 불에서 아래, 위, 양옆으로 뒤집어가며 속까지 익힌다 .
6
6. 한입 크기로 썰어 그릇에 담는다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 달걀은 실온에서 10분 정도 두었다가 사용하면 더 고르게 익습니다.
건강 팁
쑥을 많이 넣으면 쓴맛이 강해 어린이들이 싫어할 수 있다
재료
- 달걀 50g
- 쑥 3g
- 당근 3g
- 호두 2g
- 현미유 1g
- 소금 0.3g
영양정보 (1인분)
105
칼로리
kcal
kcal
1
탄수화물
g
g
7
단백질
g
g
8
지방
g
g
165
나트륨
mg
mg
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