반찬

세 가지 미니 에피타이저

Name: 세 가지 미니 에피타이저
Ingredients: 연어(훈제연어; 120g); 새우(3마리); 애호박(1/2개); 사과(1/4개); 오렌지(1/4개); 레몬(1/4개); 석류주스(200g); 판젤라틴(1장)

230kcal

세 가지 미니 에피타이저의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 230kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 훈제 연어는 슬라이스로 썰어서
굽는다.

2. 사과는 채썬다.

3. 판젤라티은 찬물에 담궈 불린 후
중탕해서 녹인다.

4. 석류주스를 끓인 뒤 중탕한 젤라틴을
넣고 굳혀 접시에 담는다.

5. 애호박은 껍질을 벗겨 끓는 물에
소금을 넣고 살짝 데치고, 새우는 살짝
데쳐 껍질을 벗겨 포를 뜬 뒤 다시
굽는다.

6. 석류주스 젤리가 담긴 접시에 새우와
애호박을 담고 소스를 올린 뒤 연어와
사과, 호박을 올려 담는다.

사과, 오렌지, 레몬을 이용하여 나트륨이 적은 상큼한 에피타이저를 만들 수 있어요.

230

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

169

나트륨
mg

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