반찬

배추관자카나페

Name: 배추관자카나페
Ingredients: 관자(2개); 배춧잎(6장); 파프리카(1/2개); 레몬(1/2개); 고추장(20g); 매실액(10g); 설탕(20g); 소금(5g); 파슬리(5g)

105kcal

온 가족이 함께 즐길 수 있는 배추관자카나페 레시피를 소개합니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 105kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 배춧잎을 물에 담궈 싱싱하게 한다

2. 레몬은 슬라이스로 썬다.

3. 레몬, 고추장, 설탕 및 매실액을 넣고
양념장을 만든다.

4. 파프리카는 작은 사각형 모양으로
자른다.

5. 관자는 끓는 물에 소금을 넣고 데친다.

6. 관자는 프라이팬에 구운 뒤 잘게 썰어
파프리카와 섞어 배춧잎에 올리고, 그
위에 파슬리와 만들어 놓은 양념장을
먹기 직전에 올린다.

관자를 사용해서 만들기 때문에 소금을 넣지 않아도 맛을 느낄 수 있어요.

105

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

218

나트륨
mg

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