반찬

콜라비물김치

Name: 콜라비물김치
Ingredients: 콜라비 10g; 당근 3g; 오이 6g; 청고추 2g; 홍고추 1g; 실파 0.5g; 소금 0.5g; 물 60g; 찹쌀가루 10g; 배 10g; 적양파 10g; 소금 1g

24kcal

온 가족이 함께 즐길 수 있는 콜라비물김치 레시피를 소개합니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 24kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 콜라비, 당근, 오이는 나박 썬다.

2. 고추는 둥글게 썰고 실파는 3cm 길이로 썬다.

3. 콜라비를 소금에 살짝 절인다.

4. 물에 찹쌀을 풀어 찹쌀풀을 쑤어 식힌다.

5. 찹쌀풀에 배와 적양파를 갈아 넣어 국물을 만든다.

6. 국물에 소금을 넣어 간을 맞추고 썰어놓은 채소에 부어 용기에 담아 익혀 먹는다.

남은 콜라비는 채 썰어 사과, 오이와 함께 비빔국수에 넣어 먹어도 맛있다.

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

1,178

나트륨
mg

반찬

215kcal 0

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