반찬
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잣소스새송이볶음
잣소스새송이볶음은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 151kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.
조리 순서
1
1. 새송이버섯과 파프리카는 가늘게 채썬다.
2
2. 채선 야채는 팬에 기름을 두르고 살짝 볶아낸다.
3
3. 찹쌀가루, 물, 소금을 섞어 찹쌀 반죽을 만든다.
4
4. 팬에 기름을 두르고 반죽을 한 스푼씩 떠 넣어 동그랗게 부친다.
5
5. 소스 재료를 모두 넣어 믹서에 간다.
6
6. 채소볶음을 잣소스에 무쳐 찹쌀전병 위에 한 스푼씩 올려낸다.
건강 팁
반죽에 단호박 가루를 섞어 부치면 색도 곱고 달큰한 맛의 단호박 찹쌀전병이 된다.
재료
- 새송이 버섯 30g
- 빨간 파프리카 10g
- 노란 파프리카 10g
- 찹쌀가루 20g
- 물 30g
- 소금 0.25g
- 올리브유 4g
- 잣 5g
- 꿀 0.5g
- 우유 5g
- 소금 0.25g
영양정보 (1인분)
151
칼로리
kcal
kcal
3
탄수화물
g
g
8
단백질
g
g
19
지방
g
g
168
나트륨
mg
mg
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