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먹물소스를 곁들인 토마토피클
오늘 소개할 먹물소스를 곁들인 토마토피클 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 141kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
1. 물 한 컵에 설탕, 식초, 소금,
피클링스파이스를 넣고 식촛물을
만든다.
2
2. 배는 스쿱으로 동그랗게 판다.
3
3. 토마토는 1/6등분으로 썬다.
4
4. 마와 우엉은 슬라이스 한다.
5
5. 썰어 놓은 마와 우엉을 식촛물에
담근다.
6
6. 와인에 먹물, 설탕을 넣고 섞어
식촛물에 넣고 배, 토마토, 새싹을
넣는다.
건강 팁
토마토는 체내에 나트륨 배출을 도와주는 역할을 해요.
재료
- 마(50g)
- 우엉(50g)
- 토마토(200g)
- 배(1/2개)
- 새싹(10g)
- 피클링스파이스(10g)
- 와인(20g)
- 먹물(10g)
- 설탕(50g)
- 식초(30g)
- 소금(0.2g)
영양정보 (1인분)
141
칼로리
kcal
kcal
33
탄수화물
g
g
2
단백질
g
g
0
지방
g
g
73
나트륨
mg
mg
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