반찬

깻잎애호박찜

Name: 깻잎애호박찜
Ingredients: 애호박(1개); 깻잎(3장); 양파(30g); 피망(30g); 파프리카(50g); 저염간장(50g); 매실액(20g)

39kcal

온 가족이 함께 즐길 수 있는 깻잎애호박찜 레시피를 소개합니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 39kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 애호박은 길게 반으로 자른다.

2. 자른 애호박에 칼집을 넣는다.

3. 깻잎은 잘게 썰고, 양파는 곱게 다지고
피망, 파프리카는 입자있게 썬다.

4. 저염간장에 다진 양파와 매실액을 넣고
잘 섞어 양념장을 만든다.

5. 양념장에 피망, 파프리카, 깻잎을
섞는다.

6. ?번을 칼집낸 호박 가운데 넣고 찜통
에서 5분 정도 쪄 낸 뒤 그릇에 담아 저
염간장소스를 한번 더 올린다.

저염간장에 양파를 넣어 나트륨을 줄일 수 있고, 매실액으로 맛을 한층 더 높일 수 있어요.

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

329

나트륨
mg

반찬

215kcal 0

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