반찬
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닭가슴살카나페
입맛 살리는 닭가슴살카나페, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 281kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.
조리 순서
1
1. 고구마를 삶아 껍질을 벗겨 으깬 뒤
우유와 섞어 고구마무스를 만든다.
2
2. 백김치와 비트를 작게 썬 뒤
백김치에 물이 들도록 절여 놓는다.
3
3. 닭가슴살을 한입 크기로 썬 후
칼등으로 두드린 뒤 후춧가루로
밑간한다.
4
4. 식용유(15g)를 두른 팬에 닭가슴살을
올려 굽는다.
5
5. 구운 닭가슴살 위에 고구마무스,
비트에 절인 백김치, 새싹을 얹는다.
6
6. 그릇에 닭가슴살카나페를 넣은 후
바나나식초를 곁들여 마무리한다.
건강 팁
후춧가루로만 간을 해서 염도를 낮췄고, 고구마와 바나나에 들어있는
칼륨이 몸속 나트륨 배출을 돕는다
재료
- 재료 고구마(100g)
- 우유(110g)
- 백김치(40g)
- 비트(40g)
- 닭가슴살(100g)
- 후춧가루(0.3g)
- 새싹(1g)
- 바나나식초(80g)
영양정보 (1인분)
281
칼로리
kcal
kcal
17
탄수화물
g
g
15
단백질
g
g
2
지방
g
g
202
나트륨
mg
mg
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