반찬

가지연어구이

Name: 가지연어구이
Ingredients: 재료 가지(40g); 토마토(20g); 연어(200g); 파슬리가루(1g); 올리브유(5g); 마늘(10g); 소스 사과(20g); 유자청(30g); 레몬즙(5g)

318kcal

오늘 소개할 가지연어구이 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분에 약 318kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!

조리 순서

1. 가지는 어슷 썰고, 토마토는 반
자른다.

2. 연어는 파슬리와 올리브유에 재운다.

3. 마늘은 노릇하게 굽는다.

4. 재운 연어와 가지, 토마토는 180℃로
예열한 오븐에 10분 정도 굽는다.

5. 사과는 잘게 다져 유자청과
레몬즙을 넣고 살짝 볶아 소스를
만든다.

6. 연어, 가지, 토마토, 구운 마늘을
담고 소스를 얹어 마무리한다.

가지에는 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 많이 들어있다.
또한 사과와 유자, 레몬으로 만든 새콤달콤한 소스를 곁들여
따로 소금간을 할 필요가 없어 나트륨 섭취를 줄였다

318

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

반찬

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