반찬
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연어롤샐러드
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온 가족이 함께 즐길 수 있는 연어롤샐러드 레시피를 소개합니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 209kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
1. 영양부추, 시금치는 먹기 좋게 잘라 물에
담가준다.
2
2. 단호박은 삶아서 체에 내려준다.
3
3. 토마토는 곱게 다져주고 시금치도 데친 후
단호박, 연두부와 섞어준다.
4
4. 연어를 포를 떠서 만들어진 단호박과 연두부를
연어에 돌돌 말아 냉동실에 살짝 얼려준다.
5
5. 소스재료로 소스를 만든다.
6
6. 접시에 준비된 채소를 깔고 연어를 올리고
소스를 올려 완성한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.
건강 팁
시금치와 영양부추 등 다양한 채소를 이용해 소금을 사용하지 않고 맛을 유지시켜주었으며
잣 소스의 고소함으로 맛과 영양분을 향상시켰다.
