반찬

민들레 샐러드

Name: 민들레 샐러드
Ingredients: 민들레 잎 40g; 비트 5g(1작은술); 오렌지(껍질) 40g(1/5개); 간장 20g(1⅓큰술); 다진 홍고추 10g(1개); 레몬즙 60g(4큰술); 설탕 6g(1작은술)

54kcal

온 가족이 함께 즐길 수 있는 민들레 샐러드 레시피를 소개합니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 54kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 간장, 레몬즙, 설탕, 다진 홍고추를 섞어 드레싱을 만든다.

2. 민들레 잎은 4×4cm로 썰고, 비트는 채 썰고 물에 담가 색을 뺀다.

3. 오렌지는 씻어 껍질만 발라 채 썰고 민들레 잎, 비트, 오렌지 껍질을 섞어 접시에 담고 드레싱을 곁들인다.

간장에 생수를 희석하여 염도를 낮추고 레몬의 상큼함을 강조한다.

주재료

양념

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

874

나트륨
mg

반찬

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