반찬

토마토콩조림

Name: 토마토콩조림
Ingredients: 재료 콩(대두; 100g); 양파(50g); 양송이버섯(30g); 토마토(200g); 양념 설탕(4g); 후춧가루(2g); 파슬리가루(2g)

453kcal

토마토콩조림의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분에 약 453kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!

조리 순서

1. 콩을 충분히 불린 후 냄비에 물과
함께 넣고 삶는다.

2. 양파와 버섯은 곱게 다진다.

3. 토마토를 끓는 물에 데쳐 껍질을
벗긴 뒤 으깨 팬에서 끓인다.

4. 양파와 버섯을 넣고 끓여 숨이
죽으면 설탕과 후춧가루로 간을
한다.

5. 삶은 콩을 넣고 조린 뒤
파슬리가루를 뿌려 마무리한다.

소금이나 토마토 페이스트를 쓰지 않아 나트륨 함량을 줄였다.
또한 토마토와 콩, 양송이버섯은 칼륨 함량이 풍부해 나트륨 배출에 도움이 된다

453

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

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