반찬

가지토마토구이

Name: 가지토마토구이
Ingredients: 가지(80g); 올리브오일(10g); 소금(0.5g); 토마토(40g); 모짜렐라치즈(30g); - 소스 : 토마토소스(20g); 토마토(40g); - 곁들임 : 팽이버섯(20g); 후춧가루(0.02g)

165kcal

오늘 소개할 가지토마토구이 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 165kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 가지는 약 10cm 길이로 길고, 납작하게
썰어 준비한다.

2. 팬에 올리브 오일을 살짝 둘러 썰어놓은
가지를 소금을 넣고 살짝 익힌다.

3. 토마토는 반은 토마토 형태로 납작하게
썰어 놓는다.

4. 토마토반은 입자있게 다져 준비한다.

5. 다진 토마토를 준비한 토마토소스에
섞어 살짝 어우러지게 끓여 준비한다.

6. 구운 가지위에 토마토와 모짜렐라치즈를
올려 팬에 굽고, 별도로 팽이버섯에
후춧가루를 뿌려 살짝 구워 접시에 담고,
끓여 놓은 토마토소스를 올려 완성한다.

모짜렐라치즈를 사용하여 만든 음식은 맛이 담백하고, 나트륨 사용을 적게 할 수 있어 좋아요.

165

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

171

나트륨
mg

반찬

215kcal 0

반찬

220kcal 0

반찬

45kcal 0

반찬

170kcal 0