반찬
반찬
망고샐러드
망고샐러드은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 106kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.
조리 순서
1
1. 증편은 팬에 구워준다.
2
2. 망고와 방울토마토는 먹기 좋게 잘라준다.
3
3. 모든 채소는 먹기 좋게 잘라서 물에 담근다.
4
4. 소스 재료를 섞어 소스를 만들고, 접시에 준비된
채소를 담고 소스를 뿌려준 후 구운 떡과 망고
를 올려 완성한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
건강 팁
쫄깃한 증편을 사용해 식감을 높이고, 망고와 유자청 등을 이용해 짜지 않은 샐러드 소스를 사용하여 짠맛을 대체하였다.
재료
주재료
- 증편 200g
- 망고 150g
- 양상추 30g
- 치커리 20g
- 방울토마토 60g
- 양파 60g
양념
- 올리브오일 30g
- 유자청 15g
- 식초 15g
- 볶은소금 2g
- 후추 1g
- 다진 파프리카(노랑) 15g
- 다진 청피망 15g
- 다진 홍피망 15g
- 통깨 5g
영양정보 (1인분)
106
칼로리
kcal
kcal
16
탄수화물
g
g
2
단백질
g
g
4
지방
g
g
50
나트륨
mg
mg
비슷한 레시피
반찬
🍽️
이미지 없음
반찬
새우 두부 계란찜
반찬
방울토마토 소박이
반찬