반찬

비트양파김치

Name: 비트양파김치
Ingredients: 양파 150g; 물 200g; 볶은소금 2g; 식초 15g; 비트 2g; 절임물 100g; 생강청 30g; 식초 15g; 청양고추 7g

28kcal

오늘 소개할 비트양파김치 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 28kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 양파는 네 번 정도 칼집을 내어 준다.

2. 절임물을 만들고 절임 물에 칼집 낸 양파를
하루(24시간) 정도 절여준다.

3. 절임물을 버리지 말고 절임물 반에 생강청,
식초, 청양고추를 잘라서 섞어주고 국물을
만든다.

4. 만들어진 국물에 절여진 양파를 담가준다.

5. 24시간 후부터 먹을 수가 있다.

비트와 식초를 이용해 절임물을 만들어 짜지 않은 새콤달콤한 김치를 만들었다.

주재료

육수재료

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

반찬

215kcal 0

반찬

220kcal 0

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45kcal 0

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170kcal 0