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튀김/커틀릿
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양파쌈파이
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우리 몸에 좋은 양파를 만두피에 넣어 바삭하게 튀겨보세요. 정말 색다른 맛이랍니다.
오늘 소개할 양파쌈파이 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 퓨전 스타일의 튀김/커틀릿 요리로, 이색적인 맛을 경험할 수 있습니다. 조리 시간은 약 30분 정도 소요되며, 2인분 분량으로 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 난이도 [초보환영] 단계의 레시피입니다. 1인분에 약 321kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
만두피를 준비한다.
2
양파는 깨끗이 손질하여 얇게 썰어 놓는다.
3
냄비에 설탕, 물, 계핏가루를 넣고 끓으면 썰어 놓은 양파를 넣고 조린다.
4
만두피를 한장 놓고 가장자리에 물을 바른 다음 가운데 ③을 소복히 놓고 만두피를 마주 덮어 꼭꼭 붙여 포크로 가장자리를 다시 눌러준다.
5
식용유가 160℃로 끓여지면 ④를 넣어 노릇하게 튀긴다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.