반찬
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참깨흑임 자연두부샐러드
입맛 살리는 참깨흑임 자연두부샐러드, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분에 약 309kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
1. 참깨와 흑임자를 섞어 곱게 간다.
2
2. 갈아 놓은 참깨와 흑임자에 설탕과
식초를 넣고 섞는다.
3
3. 2번에 우유와 마요네즈를 넣고 골고루
섞어 참깨 흑임자 드레싱을 만든다.
4
4. 연두부는 동그랗게 자른다.
5
5. 파프리카는 채 썬다.
6
6. 접시에 드레싱, 연두부, 파프리카,
무순, 날치알 순으로 올린다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 두부는 키친타월로 물기를 미리 제거해야 모양이 부서지지 않고 간이 잘 배어듭니다.
건강 팁
마요네즈에 우유를 섞으면 나트륨 함량을 줄일 수 있어요. 우유를 넣을 때에는 조금씩 저어가면서 넣어야 마요네즈가 분리되지
않아요.
재료
- 연두부(100g)
- 참깨(20g)
- 흑임자(20g)
- 파프리카(50g)
- 무순(10g)
- 날치알(20g)
- 설탕(20g)
- 식초(10g)
- 마요네즈(30g)
- 우유(30g)
영양정보 (1인분)
309
칼로리
kcal
kcal
16
탄수화물
g
g
10
단백질
g
g
23
지방
g
g
160
나트륨
mg
mg
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