참깨흑임 자연두부샐러드
반찬

참깨흑임 자연두부샐러드

309kcal
입맛 살리는 참깨흑임 자연두부샐러드, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분에 약 309kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1

1. 참깨와 흑임자를 섞어 곱게 간다.

조리 과정 1단계
2

2. 갈아 놓은 참깨와 흑임자에 설탕과
식초를 넣고 섞는다.

조리 과정 2단계
3

3. 2번에 우유와 마요네즈를 넣고 골고루
섞어 참깨 흑임자 드레싱을 만든다.

조리 과정 3단계
4

4. 연두부는 동그랗게 자른다.

조리 과정 4단계
5

5. 파프리카는 채 썬다.

조리 과정 5단계
6

6. 접시에 드레싱, 연두부, 파프리카,
무순, 날치알 순으로 올린다.

조리 과정 6단계

재료 손질 꿀팁

  • 두부는 키친타월로 물기를 미리 제거해야 모양이 부서지지 않고 간이 잘 배어듭니다.

건강 팁

마요네즈에 우유를 섞으면 나트륨 함량을 줄일 수 있어요. 우유를 넣을 때에는 조금씩 저어가면서 넣어야 마요네즈가 분리되지
않아요.

재료

  • 연두부(100g)
  • 참깨(20g)
  • 흑임자(20g)
  • 파프리카(50g)
  • 무순(10g)
  • 날치알(20g)
  • 설탕(20g)
  • 식초(10g)
  • 마요네즈(30g)
  • 우유(30g)

영양정보 (1인분)

309
칼로리
kcal
16
탄수화물
g
10
단백질
g
23
지방
g
160
나트륨
mg

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