🍽️
찌개/전골/스튜
찌개/전골/스튜
찌개/전골/스튜
부대찌개
햄과 갖은 재료로 푸짐한 부대찌개로 오늘 저녁상을 근사하게 차려보세요~
오늘 소개할 부대찌개 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 조리 시간은 약 40분 정도 소요되며, 2인분 분량으로 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 난이도 [초보환영] 단계의 레시피입니다. 1인분 기준 약 125kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
햄은 0.5cm 두께로 썰어놓고 프랑크소시지는 반으로 가르고 베이컨은 4cm 길이로 썬다.
2
김치는 속을 털어낸 뒤 4cm 길이로 썰고 두부는 0.5cm 두께로 썬다. 청고추, 홍고추는 어슷썰고 깻잎은 1cm 길이로 썰고 스파게티면은 삶아놓는다.
3
분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만든다.
4
전골냄비에 재료를 보기 좋게 돌려 담은 뒤 양념장을 넣어 섞고 끓으면 스파게티면을 넣고 푹 끓여낸다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.
- ✓ 고추장은 볶을 때 살짝 익혀주면 매운맛의 자극이 줄고 깊은 단맛이 올라옵니다.
- ✓ 두부는 키친타월로 물기를 미리 제거해야 모양이 부서지지 않고 간이 잘 배어듭니다.
재료
주재료
- 햄 150g
- 프랑크소시지 2개
- 김치 1/2포기
부재료
- 베이컨 5장
- 두부 1/3모
- 홍고추 2개
- 청고추 2개
- 깻잎 10장
- 스파게티 50g
- 쑥갓 약간
- 양송이버섯 2개
- 물 4컵
양념
- 고춧가루 3큰술
- 고추장 1작은술
- 설탕 1큰술
- 다진파 1큰술
- 다진마늘 1작은술
영양정보 (1인분)
125
칼로리
kcal
kcal
비슷한 레시피
🍽️
이미지 없음
🍽️
찌개/전골/스튜
찌개/전골/스튜
해물찌개
🍽️
찌개/전골/스튜
찌개/전골/스튜
해물순두부찌개
🍽️
찌개/전골/스튜
찌개/전골/스튜