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세가지샐러드
입맛 살리는 세가지샐러드, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 202kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
1. 연두부는 동글게 썰어 준비한다.
2
2. 호박은 갈라 씨를 제거 하고 껍질을
벗겨 쪄서 작은 깍둑썰기로 썰어 준비
한다.
3
3. 바나나와 파프리카 토마토는 호박과
같은 크기의 작은 깍두기로 썰어 놓는다.
4
4. 닭고기살은 통후추를 넣고 약 20분 정도
삶아 건져 작은 깍두기로 썰어 준비한다.
5
5. 마와 잣, 흑임자를 갈아 놓은 뒤 생크림,
요거트, 식초, 올리브오일, 설탕을
섞어 샐러드 소스를 만들어 놓는다.
6
6. 썰어 놓은 연두부 위에 호박 , 닭고기,
토마토, 파프리카를 각각 올린 뒤 어린
잎을 올리고 소스를 뿌려 완성한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 두부는 키친타월로 물기를 미리 제거해야 모양이 부서지지 않고 간이 잘 배어듭니다.
건강 팁
마, 흑임자 등을 섞어서 만든 소스는 나트륨 함량을 낮춰주어요.
재료
- 연두부(100g)
- 닭고기살(50g)
- 통후추(1g)
- 단호박(20g)
- 바나나(20g)
- 파프리카(20g)
- 토마토(20g)
- 어린잎(10g)
- - 소스 : 마(20g)
- 생크림(20g)
- 요거트(20g)
- 식초(5g)
- 올리브오일(10g)
- 설탕(10g)
- 흑임자(5g)
- 잣(10g)
영양정보 (1인분)
202
칼로리
kcal
kcal
13
탄수화물
g
g
16
단백질
g
g
10
지방
g
g
209
나트륨
mg
mg
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