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삼색계란찜
삼색계란찜은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 179kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 다시마를 물에 씻어 낸 후 찬물에 우려낸다.
2
2. 시금치와 비트는 다시마 우린물을 넣고 각각 갈아 준다.
3
3. 계란과 우유를 섞어 계란물을 만든다.
4
4. 계란물을 3등분 하여 나눠 담아 놓는다.
5
5. 나눠 놓은 계란물에 시금치, 비트를 각각 섞는다.
6
6. 3가지 계란물을 순서대로 쪄 내고, 애플민트로 장식한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 달걀은 실온에서 10분 정도 두었다가 사용하면 더 고르게 익습니다.
건강 팁
다시마 우린물로 감칠맛을 더해 소금을 줄였어요.
재료
- 계란 60g
- 시금치 20g
- 비트 10g
- 우유 20g
- 애플민트 1g
- 다시마 3g
- 소금 0.5g
영양정보 (1인분)
179
칼로리
kcal
kcal
5
탄수화물
g
g
17
단백질
g
g
10
지방
g
g
459
나트륨
mg
mg
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