반찬
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바지락매생이전
오늘 소개할 바지락매생이전 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 84kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 매생이와 바지락은 소금기를 없애기 위해 물에 여러 번 헹군다.
2
2. 튀김가루, 부침가루에 물을 넣고 반죽을 만든다.
3
3. 매생이를 잘게 다져 반죽에 섞어준다.
4
4. 팬에 매생이 반죽을 얹고 바지락살을 넣고 노릇하게 구워준다.
5
5. 구워진 전에 홍고추 고명을 얹어 준다.
6
6. 그릇에 담아 마무리 한다.
건강 팁
바지락과 매생이는 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 도움을 줘요.
재료
- 매생이 30g
- 바지락살 10g
- 부침가루 5g
- 튀김가루 5g
- 홍고추 1g
- 대두유 12g
영양정보 (1인분)
84
칼로리
kcal
kcal
9
탄수화물
g
g
2
단백질
g
g
4
지방
g
g
386
나트륨
mg
mg
