반찬

바지락매생이전

Name: 바지락매생이전
Ingredients: 매생이 30g; 바지락살 10g; 부침가루 5g; 튀김가루 5g; 홍고추 1g; 대두유 12g

84kcal

오늘 소개할 바지락매생이전 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 84kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!

조리 순서

1. 매생이와 바지락은 소금기를 없애기 위해 물에 여러 번 헹군다.

2. 튀김가루, 부침가루에 물을 넣고 반죽을 만든다.

3. 매생이를 잘게 다져 반죽에 섞어준다.

4. 팬에 매생이 반죽을 얹고 바지락살을 넣고 노릇하게 구워준다.

5. 구워진 전에 홍고추 고명을 얹어 준다.

6. 그릇에 담아 마무리 한다.

바지락과 매생이는 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 도움을 줘요.

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

386

나트륨
mg

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